Позднелетний сорт получен в Научно-исследовательском институте садоводства
Сибири им. М. А. Лисавенко от скрещивания в 1959 г. ранетки Северянка с Мелбой и
Бельфлер-китайкой (смесь пыльцы). Авторы сорта: М. А. Лисавенко, Л. Ю.
Жебровская, И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, 3. А. Гранкина. Широко
распространен в Алтайском крае. Районирован в 1988 г. по Уральскому,
Западно-Сибирскому и Дальневосточному регионам.
Деревья среднерослые, с округлой, редкой, компактной кроной. Скелетные ветви
крупные, наклонно-вертикальные, серо-коричневые, с равномерно размещенными
простыми и сложными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено
плодоношение.
Побеги укороченные, изогнутые, округлые в сечении, с короткими междоузлиями,
коричневые, слабо опушенные. Листья крупные, яйцевидные, изогнутые по
центральной жилке, эластичные, матовые, темно-зеленые, с двоякопильчатыми
волнистыми краями, опушенные с нижней стороны. Черешки средней длины с
ланцетными прилистниками.
Плоды (рис.) мелкие (55-90 г), округлые, симметричные. Основная окраска
темно-кремовая, слегка оранжевая, покровная – в виде интенсивных темно-красных
штрихов и полос. Плодоножка средней длины, тонкая. Воронка широкая, без
оржавленности. Чашечка маленькая, закрытая, над узкой конусовидной подчашечной
трубкой. Семенные камеры закрытые, с хорошо развитыми семенами. Осевая полость
небольшая.
Мякоть желтоватая, сочная, кисло-сладкая, средней плотности, со слабым
ароматом, хорошего вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 13,8%
(8,7-15,1), титруемых кислот – 0,90% (0,64-1,12), дубильных веществ – 133
мг/100г (71-257), аскорбиновой кислоты – 19 мг/100г (14,0-50,0), Р-активных
веществ – 315 мг/100г (71-360), пектиновых веществ – 6,15% на сухой вес.
По созреванию – позднелетние, в лежке сохраняются до 60 дней. Сорт
универсального назначения, ценен для садов всех форм собственности.
Начало плодоношения – на 4-5 год. Урожаи умеренные, регулярные. Зимостойкость
деревьев высокая. Сорт высокоустойчив к парше.
Достоинства сорта: высокая экологическая устойчивость, регулярное плодоношение.
Недостатки сорта: осыпаемость плодов и непродолжительная лежкость.
Используется в селекции для создания высокоадаптивных сортов яблони. С участием
сорта Алтайский голубок созданы элитные формы.
