Летний сорт яблони интенсивного типа селекции Северо-Кавказского зонального
НИИ садоводства и виноградарства. Получен от скрещивания в 1975 году сортов
Джонатан и Пармен зимний золотой с использованием метода мутационной селекции.
Селекционер С. Н. Артюх.
С 1999 года сорт Аленушкино введен в Госреестр селекционных достижений России
для использования в промышленных и любительских садах Северного Кавказа. Сорт
начал свое распространение по югу России. Перспективен для южных областей
Центральной России.
Дерево среднерослое, с округлой, довольно загущенной кроной. Кора штамба и
скелетных ветвей буровато-серая. Ветви отходят от ствола под острым углом, в
нижнем ярусе опускаются до прямого. Плодоношение сосредоточено на кольчатках,
плодушках, копьецах, однолетних побегах, меньше – на плодовых прутиках.
Побеги средние или толстые, серые, опушенные, с редкими округлыми чечевичками.
Листья некрупные, удлиненно-яйцевидные, с овальным основанием и вытянутым
кончиком, одно- и двоякогородчатые или городчато-пильчатые, ровные или
слабосложенные, слабоизогнутые. Поверхность пластинки матовая, мелкоморщинистая,
окраска зеленая, со стальным отливом, опушение густое, серое. Листовая пластинка
образует со стеблем острый угол – 30-40°, в жару складывается сильнее, отчего
крона имеет зеленовато-серый цвет. Черешок средних размеров, снизу – розовый,
иногда окраска переходит и на жилку пластинки, прилистники чаще шиловидные или
ланцетные. Почки овальные, крупные, густоопушенные. В питомнике стебель
слабоколенчатый, иногда с разветвлениями, кора коричневато-серая со средней
величины округлыми белыми чечевичками.
Цветки средние, блюдцевидные, белые с кремовым оттенком, с короткой опушенной
колонкой пестиков, рыльца которых на уровне или чуть возвышаются над пыльниками
тычинок. Бутоны розовые. Цветение среднераннее.
Плоды (рис.) вышесредней величины, одномерные, среднеуплощенные, слабоконические
в верхней части. Поверхность ровная. Основная окраска при съеме светло-зеленая,
с густым темно-красным карминовым размытым румянцем на солнечной стороне плода.
Кожица тонкая, плотная, гладкая, с многочисленными светло-коричневыми подкожными
точками, слабым восковым налетом и сеткой тонких нитей оржавленности, впрочем,
не портящих внешний вид плодов. В хранении усиливается маслянистость. Глубокая,
но не очень широкая воронка с серой оржавленностью. Плодоножка тонкая или
средняя, у боковых плодов едва выдается из воронки. Чашечка полузакрытая, трубка
широкая, обратноконическая или воронковидная. Осевая полость малая, с семенными
камерами сообщается узкой щелью. Семена серые, кувшиновидные, с заостренным
носиком.
Мякоть желтовато-кремовая, плотная, очень сочная, ароматная, гармоничного
кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов: сухие вещества – 12-14,7%,
сахара – 9-11,5%, титруемые кислоты – 0,4-0,6%, аскорбиновая кислота – 4-7
мг/100г, Р-активные вещества – 82-90 мг/100г.
Срок съема плодов в Прикубанской зоне Кубани – конец июля. В хранении два
месяца. При запаздывании с уборкой плоды сбиваются ветром. Товарность плодов
высокая – 90-94%. Плоды потребляются в свежем виде и в продуктах переработки:
соках, пюре, чипсах.
Сорт обладает частичной самоплодностью – до 9%. Лучшие опылители: Мелба, Уэлси,
Вадимовка, Слава переможцам.
Деревья начинают плодоносить на 2-3-й год после посадки, товарный урожай
наступает на 4-5-й год. При высоком агроуходе плодоношение без периодичности.
Продуктивность средняя, за первые восемь лет – 232 ц/га на слаборослом подвое,
(1000 дер./га). В последующие годы – от 400 до 600 ц/га. Транспортабельность
плодов высокая.
Жаро- и засухоустойчивость, морозо- и зимостойкость – в условиях Прикубанской
зоны Краснодарского края высокие. Сорт устойчив к парше, слабо поражается
мучнистой росой.
Достоинства сорта: раннее вступление в плодоношение, без периодичности, высокая
экологическая адаптивность, урожайность, товарность плодов летнего сорта,
интенсивного типа.
Недостатки сорта: осыпаемость плодов от ветра при запаздывании с уборкой:
необходимо снимать плоды до перехода основной окраски в желтые тона.
В селекции сорт Аленушкино – донор признаков: зимо-засухоустойчивости,
полигенной устойчивости к парше.
